Leilão de arte em prol do Médicos sem Fronteiras

As obras do artista plástico Alexandre Keto, inspiradas no filme “Affliction – O Ebola na África Ocidental”, da organização humanitária internacional Médicos Sem Fronteiras, estarão em um leilão de arte em prol da própria organização que ocorrerá no dia 6 de dezembro (terça-feira), às 21h. 100% do valor arrecadado com os arremates serão destinados ao […]

A filosofia e o sabor dos vinhos biodinâmicos

O número de produtores que abandonaram o uso de pesticidas e herbicidas no cultivo dos vinhedos é crescente, a grande maioria destes migrando para a cultura orgânica e outros ainda para os vinhos biodinâmicos. Para nós, já está claro como funciona o cultivo orgânico, mas o que seria então o cultivo biodinâmico? Como são produzidos […]

Saiba como descobrir um psicopata pela comida

Você prefere gim-tônica ou um café preto bem forte? Quer saber como descobrir um psicopata pela comida que ele mais gosta? De acordo com um estudo da Universidade de Innsbruck(que fica na Áustria) é possível descobrir um psicopata pela comida. E sobre a questão acima, qualquer escolha que você faça entre estes alimentos, você pode(ou […]

Que tal ajudar uma organização humanitária?

Somos consumidores conscientes, compramos produtos orgânicos, pensamos em nossa saúde, praticamos exercícios físicos, meditamos, etc. e nos preocupamos com o meio ambiente, nos tornamos veganos, vegetarianos, além de darmos preferência a boas caminhadas, pedaladas e aceleradas em carros econômicos ao invés de andar em grandes(e ridículos) SUVs. Mas, a preocupação não pode ficar somente no […]

Elephants in the Kitchen

O divertido nome “Elephants in the Kitchen” pertence a uma empresa que trabalha exclusivamente com a criação de queijos artesanais veganos – não utiliza nenhum ingrediente de origem animal. Os queijos são produzidos com um processo que se assemelha muito ao do queijo tradicional feito com leite, pois também são utilizadas técnicas como a cultura, […]

101 Cookbooks

“101 Cookbooks” é um projeto pessoal de Heidi Swanson, fotógrafa e “criadora de receitas”. Com ótimas receitas elaboradas com produtos naturais e orgânicos, e ilustrado por belíssimas fotografias, o “101 Cookbooks” foi vencedor de diversos prêmios, incluindo o Webby Award de 2005 como “melhor site pessoal”. Foi no início de 2003 que surgiu a ideia […]

3 aplicativos para ajudar na cozinha

Todo mundo sabe que os aplicativos são a nova febre entre quem utiliza celulares do tipo smartphone. Mas para quem gosta de cozinhar, como nós, muitos destes aplicativos tem sido realmente imprescindíveis. Neste post vou apresentar 3 destes, veja abaixo. 1. All Recipes O aplicativo do AllRecipes se destaca graças a quantidade de receitas que […]

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