Tofu empanado com aspargos

O aspargo é um vegetal pouco consumido no Brasil, o que justifica a dificuldade de ser encontrado nos supermercados. Seu consumo é mais frequente na Inglaterra e na França. É pouco calórico e possui qualidades diuréticas, além de ser rico em ácido fólico. O tofu, por ser feito da soja, possui as mesmas qualidades desta, […]

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