O “golden milk” ou “leite dourado” é uma bebida com origem na Ayurveda, medicina desenvolvida e aplicada na Índia há cerca de 7 mil anos – um dos mais antigos sistemas medicinais da humanidade. Tendo em sua base a cúrcuma(ou açafrão da terra), a bebida é deliciosa, fácil de preparar e o melhor, os benefícios […]
Receita deliciosa de suco verde detox
O suco verde detox está definitivamente na moda. Não só por este motivo, mas principalmente pelo bem que muitos desses tipos de sucos deles fazem, que resolvemos colocar aqui a nossa versão. Muitos dizem que são ótimos emagrecedores, outros que são antioxidantes, outros ainda bebem pra fazer um “detox” do organismo, principalmente após épocas de […]
Smoothie vegano de banana e pera
Este Smoothie vegano é muito fáçil de fazer, além de perfeito para dias muito quentes, como hoje por exemplo, em que a temperatura está acima dos 30 graus na cidade de São Paulo. O que você precisa somente é de duas bananas e uma pera congeladas(elas podem ser colocadas no freezer no dia anterior), açúcar […]
Sorvete de Mirtilo ou Blueberry
Essa é uma receita facílima, rápida, porém, nada saudável. Mas enfim, é para fazer de vez em quando, certo? Ainda mais neste calor… Bom, para não falar que é totalmente não saudável, temos o mirtilo, ou blueberry, como também é conhecido, que é uma das frutas com maior concentração de antioxidantes já estudada, rico em […]
Suco anti-inflamatório, antioxidante e emagrecedor
Este delicioso suco, que vai cenoura, limão, gengibre, mel e salsinha, é uma variação de um outro maravilhoso suco que experimentamos no ótimo restaurante vegetariano Ambrosio, em São Paulo, feito de limão, mel e gengibre. A diferença para a receita original, foi que adicionamos mais dois ingredientes muito saborosos e importantes para a saúde: a […]
Suco revigorante
Todo começo de mês é época de novas promessas, incluindo a de uma alimentação mais saudável (a qual nem sempre é fácil de ser cumprida). Então, resolvi usar minha centrífuga e fazer um suco bem saudável, para desintoxicar dos excessos das festas de fim de ano. Ingredientes: uma beterraba, duas cenouras, um pepino, uma maçã […]