3 dicas de livros vegetarianos

Selecionamos três excelentes dicas de livros vegetarianos que consideramos essenciais em nossa cozinha. 1. A Cozinha Vegetariana Para Todos – de Rose Elliot O primeiro selecionado(na minha opinião o mais completo à venda) é o livro “A Cozinha Vegetariana Para Todos”, de Rose Elliot, famosa britânica que já escreveu mais de 60 livros com receitas […]

Arroz, hambúrguer de inhame e creme de tofu com ervas

Esta é uma receita vegana(nada de origem animal, como por exemplo leite ou ovos) que combina arroz integral temperado com páprica doce, hambúrguer de inhame, batata e quinua e um delicioso creme de tofu, que é muito fácil de preparar e deixa o prato ainda mais saboroso e sofisticado. Veja abaixo os ingredientes e aprenda […]

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