Ao contrário do que se costuma pensar, o alimento orgânico não é somente aquele tipo de alimento que é livre de agrotóxicos. …
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Cultiva-teDicas, links e ideiasProntas em 20 minutosReceitas veganas
Aprenda a preparar quinua com David Lynch
por Cultivatepor CultivateNão são poucas as vezes que a gastronomia e a arte se encontram, seja através de livros, música, ou, como neste caso, …
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Comida de verdadePratos, entradas e acompanhamentos
Batata Assada com Cogumelos Paris
por Cultivatepor CultivateEsta é uma receita simples, porém um pouco trabalhosa e mais que isso, demorada. Mas, como qualquer batata assada que se preze, …
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Comida de verdadePratos, entradas e acompanhamentosReceitas veganas
Risoto de quinua e nozes
por Cultivatepor CultivateDescobrimos esta receita por acaso, publicada no site do jornal Folha de São Paulo, na seção “empreendedor social”(veja aqui o link), mas …
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Comida de verdadePratos, entradas e acompanhamentosProntas em 20 minutos
Penne Integral com pesto de manjericão
por Cultivatepor CultivateEste final de ano está sendo a época do festival do molho pesto em nossa cozinha. Desde que descobrimos o pesto de …
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Comida de verdadePratos, entradas e acompanhamentosProntas em 20 minutos
Pesto de Rúcula
por Cultivatepor CultivateA região de Ligúria, uma província de Gênova, no norte da Itália, além de ser muito conhecida pelas diversas variedades e sabores …
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Comida de verdadePratos, entradas e acompanhamentos
Fusilli integral ao molho bechamel com queijos
por Cultivatepor CultivateAprenda a fazer esta deliciosa receita de “Fusilli integral ao molho bechamel com queijos”, e como sugestão, aprecie acompanhada de um bom …
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“The Scarecrow” é uma belíssima animação criada para divulgar um jogo para celular da “Chipotle”, uma empresa de produtos alimentícios mexicana. Tanto …
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Essa deliciosa receita de brigadeiro gourmet foi enviada pelo meu amigo Nelson Feliciano, apaixonado por doces, que dá uma verdadeira aula e …
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Comida de verdadePratos, entradas e acompanhamentos
Risoto de shitake alla vodka
por Cultivatepor CultivateO risoto é um prato surgido no leste do Piamonte e oeste de Lombardia, onde a palavra significa “arrozinho” e teve sua …
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Comida de verdadeDoces & sobremesasProntas em 20 minutosReceitas veganas
Ganache de Abacate
por Cultivatepor CultivateDiz a lenda que um simples deslize resultou neste, que é um dos mais tradicionais doces franceses. Por volta de 1950, um …
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Comida de verdadePratos, entradas e acompanhamentosReceitas veganas
Fusilli integral ao molho de tomate com ervas e aspargos
por Cultivatepor CultivateEsta receita de fusilli integral mistura o bom e velho molho de tomate feito com tomates inteiros, com o sabor das ervas. …