Berinjela Assada Fácil & Rápida

Essa receita é para aqueles dias que estamos com pressa ou mesmo com preguiça de ficar na cozinha por muito tempo.

Berinjela assada rápida e fácil

É bem simples, fácil e necessita de poucos ingredientes, porém o resultado é delicioso.

Ingredientes
• 2 berinjelas
• 1 lata de Molho de tomate pronto
• Algumas fatias de queijo prato
• Queijo parmesão ralado
• Sal
• Azeite

Como Preparar
Fatie a berinjela em rodelas com uma espessura de aproximadamente 2 centímetros. Frite-as em óleo ou azeite, somente por cerca de um ou dois minutos cada lado, colocando-as em seguida em uma travessa de ir ao forno, untada com azeite. Coloque sobre cada fatia de berinjela uma colher de molho de tomate e logo em seguida cubra o molho com um pedaço de queijo, e depois o parmesão. Jogue o sal por cima das berinjelas e leve-as ao forno pré-aquecido a 180º por 45 minutos. Depois é só servir.

Tempo de preparo: Aproximadamente 1 hora
Serve 2 a 3 pessoas

Bom apetite!

4 comentários em “Berinjela Assada Fácil & Rápida

    1. Oi Amelia,
      muito obrigado pelo comentário!

      Se tiver alguma dica para melhorarmos ainda mais esta receita, por favor nos mande.
      Ah, se você quiser também pode nos enviar suas próprias receitas, clicando aqui.

      Abraços e obrigado novamente!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Posts Relacionados

Comece a digitar sua pesquisa acima e pressione Enter para pesquisar. Pressione ESC para cancelar.

De volta ao topo